辣椒是餐桌的必備品，那么辣椒的種植越來要求越高，只有良好的種植才能培育出好的辣椒，但現在很多種植對栽培非常重視，卻對培育健壯幼苗不夠重視，這就往往會導致移栽之后辣椒的產量品質不佳。因此育苗也是辣椒生長發育的重要階段，這個時期是辣椒營養生長和生殖生長的重要階段，對以后辣椒的產量和品質是有很大的影響的。下面講解一下辣椒的育苗：

1、辣椒一般選在二月中下旬來育苗。

2、栽培宜選用抗性好、早熟、耐低溫弱光、抗病性和抗逆性強，在大棚內不易徒長、豐產、商品性好的品種。

3、辣椒種子播種：播種前苗床應該先澆足底水，等底水全部滲透，一般采用撒播的方式，每50克種子撒播10平方米左右的苗床面積。再用苗菌敵每袋拌土30公斤作為“蓋種土”，以預防猝倒病的發生。播種后及時覆蓋過篩的營養土1cm厚，之后覆蓋一層地膜。